昔から珈琲が大好き 生豆を買って自分で焙煎した時期もあった 特に酸味の強い豆をシティー以上のローストで飲むのがいい 酸味が甘みに変わって飲みやすく、かつ香りも楽しめる 寒くなって、ますます珈琲が美味しい季節になった また色々な豆を色々なロースト…